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Le forum
Le four à pain de Bras-panon, petit
village côtier, vivant principalement,
du travail de la vanille,y
ayant la plus grande coopérative de l'île ,
environ 9600 habitants.
J'y ai découvert
son four à pain communal, dans un article du
"JIR" (journal de
l'île de la Réunion) concernant, les "journées du goût"
Il
a été
utilisé, lors de la fête du pain.
Citation:
| "Le lieu de la manifestation ne résulte pas non plus du hasard. C’est tout un symbole. En effet, l’ancien Four à pain, qui date de plus d’un siècle, actuellement en cours de rénovation dans le cadre d’un chantier “Patrimoine”, financé entre autres par la Drac, devrait de nouveau être opérationnel l’année prochaine." |