Construire son four à pain /pizza,au feu de bois

                     

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                  le four et le pain                     Page suivante
             
   Le rable,le racle ou tire-braise,        Écouvillon ou écové permet le           Balayette de coco, pour bien finir le 
sorte de raclette, servant à retirer       nettoyage grossier de la sole,aprés       nettoyage de la sole
les braises avant la cuisson du pain      en avoir retirer les braises 
             
           La pelle à enfourner               La pelle à défourner,en inox,trés       Pulvérisateur pour l'embuage du four  
                                                         pratique pour sortir les pizzas           en dirigeant le jet sur le fond du  four
                                                         du four 
             
 Incisette pour l'entaille du pâton                Les bannetons                                    La trancheuse
                                                      
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