Construire son four à pain /pizza,au feu de bois

                     

Les plans
Les fondations
Montage de la base
Montage du four
Les finitions
Outils et accessoires
Les recettes
Résultats culinaires
Les fournées
Fabrication du pain
Une matinée au four
Allumage du four
Cuire son pain
Petit lexique du pain
Le pain et ses variantes
 
Galerie de photos de  fours à pain 
 
*Les fours  paille/argile*
 
Les liens
Retour à l'accueil
 
 
 Le forum
 
 
 
    Mon blog
 
 
 
        Tarte aux abricots
Ingrédients pour 6 personnes:
 
-1 Kg d'abricots
-1 pâte brisée
-2 cuillérées à soupe de sucre en poudre    
   
          
 
Préparation:
Coupez les abricots en deux
Mettez votre pâte dans une tourtière de 28 cm, la piquer avec une fourchette.
Disposez y les abricots et saupoudrez avec une cueillere a soupe de sucre.
Mettez au four pendant 15 a 20 mn.
Si moins de 15 mn ,four trop chaud pour la fournée.
Si plus de 20 mn ,four pas assez chaud pour la fournée.
Servir tiède ou froid.